まだ見ぬ景色を求めて

みなさんこんばんは。
広島へ旅に出るのですが、いよいよ明後日（11/1)となりました。
落ち着かないので、海へ車中飯に行きました。
最近、「らんたいむ」さんの動画をよく見ます。
車中泊の達人で、ちょいといろいろ真似させていただきました。

着たのはここ、最近まで鮭釣りで混雑していた近所の海岸です。




今回は、車内でご飯を炊こうと思います。
アサリご飯です。0.8合炊きます。


まずは出汁をとりましょう。
水から昆布。湧いたら鰹節。200CC位。





出汁を冷やさないと駄目なので、珈琲ブレイク。





アサリご飯を炊きます。
材料はこちら


ご飯が入っている袋には、乾燥椎茸と油揚げが入っています。



まずはゴボウの水を切りましょう。
「らんたいむ」さんは高給水ポリマーを使って、水を固化していました。
探したら、簡易トイレ用の粉末が売ってました。高給水ポリマーです。



１袋取り出して、ビニール袋に入れます。




水を切ると、見事に固まりました。ゼリー状です。





炊飯は、鍋を汚さないように湯煎で行います。
使う道具は、こちら、アイラップ



アイラップは、僕の調べた限り、１２０℃まで耐えられる唯一のビニールです。
湯煎で使っても、鍋にあたっても溶けません。
素晴らしいビニールです。


アイラップに、材料を突っ込みます。
先ほどの出汁も入れます。





味付けは、醤油。
たまり醤油という、生産量が極めて少ない濃くて美味しい醤油です。



みりん１と大吟醸日本酒２を混ぜた物も入れます。



３０分湯煎します。




珈琲をいただき、虹をながめながら、30分待ちます。




炊けました！



味噌汁と一緒にいただきます！



味噌汁はフリーズドライです。




思ったよりきちんと炊けました。
食べて見たら、超ウマイ。
今まで食べたキャンプ飯の中でダントツにウマイ。
アサリご飯最高。


湯煎であまったお湯も捨てました。
鍋が汚れていないのがわかるでしょうか。



食器も１００均の使い捨てをつかったため、
洗い物がほとんど無く、後片付けが非常に楽です。
ご飯も美味しいし、満足でした。