まだ見ぬ景色を求めて

みなさんおはようございます。
北海道の太平洋側は小雨です。
寒いので長袖を着ました。

土日、数ヶ月ぶりにキャンプに出かけて来ました。
場所は北海道豊浦町、高丘オートキャンプ場。




豊浦のメインキャンプ場は海水浴場と温泉に併設されていて、
結構賑わっていましたが、高丘オートキャンプ場は空いていて静かです。

今日は、入手した新テントのテストも兼ねています。
テントはモンベルのステラリッジ２型です。

タープはタトンカ。ウイング張り専用です。

設営状況。
設営で汗を掻いたのでコーラで一休み。





涼しくなって来たのでコーヒーを。
キャンプに行く直前、新しいコーヒーミルが届きました。
ドイツのザッセンハウスです。
又今度レビューします。



コーヒーをいただいて、温泉に行ってきました。




さて、夕食はパスタです。
白老の「ナチュの森」というところで買った有機パスタを茹でます。


ソースは、いつも作るんですが、
今回は「ナチュの森」で買って来たパスタソースを使います。
モチロン有機です。



胡椒と乾燥ニンニクはミルで挽きます。




調理中の写真がありませんでした・・・
ニンニクをオリーブオイルで炒め、
水を足してブロードを入れます。
ブロードとは野菜のブイヨンです。これもナチュの森で購入しました。
いわゆる野菜スープですね。
具材にしめじを入れて、胡椒をいれてパスタソースを入れて完成。
スーススパ風です。

食べる前に、酸味が強かったので、
多めの粉チーズをまぶしたら好みの味になりました♪



５０年前のコールマン２００Aは点灯せず・・・
圧は掛かっているので何処か詰まったか・・・



夜も更けて。





夜食の時間です。
買って来たステーキを焼きます！
銅の卵焼き器を使用します。
味は、クレイジーソルト、胡椒、乾燥ニンニク。



焼けました。
柔らかくて、中までしっかり火が入りました。
焦げにくいです。
銅の卵焼き器、最高です。



こんなに厚いステーキ肉焼いたの初めてだったのです。
ステーキは一度火から下ろし、肉自体の予熱で内部まで火を通すと聞いていましたので、
一度卵焼き器を火から下ろし、数分してから仕上げ焼きをしました。

銅は鉄の５倍、熱伝導率が大きくなっています。
熱が卵焼き器全体に拡散するんですね。
恐らく、分厚い鉄板を使っているのと同じ効果なのだと思います。


ステーキ食って、波の音を聞きながらのんびり過ごしました。
今日は焚き火はいっか・・


翌日。



コーヒーを淹れて




夜食用に買った、富良野メロンパンとワッフルを頂きました。



久しぶりのキャンプだったためか、ほとんど寝られませんでした（笑）
眠い目を擦り、撤収しました。

波の音が心地よく、のんびり出来たキャンプでした。
これから、北海道は夏休みに入り、本格的なキャンプシーズンに入ります。
次回はお盆過ぎにでも行きたいです。