まだ見ぬ景色を求めて

みなさんおはようございます。
ただいま世界は大変な事になっていますが、三密を避けるために、キャンプ場へやって参りました。

安平町の追分ファミリーパークです。

テントはテンマクデンザインのペポライトです。
ＤＩＹしたコンテナを実戦投入しました。



コンテナですが、クルマから降ろしてパカっと開くだけなので非常に楽です。
今まではアイアンシェルフを出して、使うアイテムを並べて・・・としていたのですが
楽です。もっと早く作れば良かったと思いました。


この日は風が強いので、テント内でコーヒーをいただきます。



夕方になり、風が弱まってきたので焚き火調理開始です。
今日はバターチキンカレーです。


柔らかめのホワイトウッド材だと、綺麗にフェザーを作れました。
因みにファイヤースターターでは火がつきませんでした。
でもマッチ一本でつきましたよ。



まずはテンパリング。
シナモン、ナツメグ、クミンをホール（粉にしない）状態のままに炒めて油に香りを付けます。



玉葱を炒め、ニンニクとショウガを追加。



次に特製のカレー粉を炒めます。
コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、パプリカ、カルダモンなどをミックスしています。



トマト、家でヨーグルトに漬けた鶏モモ、オニオンスープの素を入れて炒め、水を入れて煮込みます。
バター、胡椒、七味唐辛子、クレイジーソルトで味付け。





これでカレーが完成です。



あとは家で練ったナンの生地を焼いて完成！




頂きます！
カレーは甘めでした。ナンに良くあっておいしいです。



その他、自作して実戦投入したギア

風防スパイスケース。風が強くて負けました。



焚き火調理セット。
ケースは自作です。ターナーだけ使いました。




キャンプ場の夜です。





今回は動画撮影はしなかったので、のんびりと星空撮影を行いました。





翌朝、パンと残りのカレーを食べて帰りました。
カレーは白いパンか、ご飯が必要ですね・・・



久しぶりのキャンプで、気分がスッキリしました。
天気が良くて言いキャンプでしたよ。