海岸でシチューなソロキャンプ
みなさんおはようございます。
最近は天気が良くなかったですが、
Hさんからお誘いを受けたのでキャンプに出かけて来ました。
今回も豊浦町高岡オートキャンプ場です。

タトンカのタープと、モンベルステラリッジ2型の組み合わせです。
当日が風が強く、設営が大変でした。
Hさんは風よけ性能が高いサーカスTCを持ち込まれていました。
成る程と、思った次第です。
今回の夕食はビーフシチューです。
鍋は最近購入した、銅の鍋を持ち込んでます。
銅の鍋はプロ仕様らしいんですが、果たして・・・
今回のお肉は黒毛和牛。生協で半額でした。
家で赤ワインに漬け、ローズマリーとローリエも入れておきました。

まずは牛肉をワインで煮ます。
30分くらい。

ここでHさん登場、差し入れを頂きました。
美味しく頂きました!

馬鈴薯、玉葱、にんじん、マッシュルームを入れました。

市販のルーを入れて、一時間煮込んだら完成。
ビーフシチューは手間が掛かります。
キャンプでのんびりと作るのに適してます。

風が強いので、HさんのサーカスTCにお邪魔しました。
夕食です。

頂いたチキンでお腹が一杯になってしまったので、調理は一品だけです。
かつパスタを頂いてしまいました・・・おいしく頂きました!

Hさんのソロストーブハンターで焚き火。
Hさんは良い道具を沢山お持ちの様子・・・ウラヤマシス




翌朝。少し雲があり、朝焼けにはなりませんでした。
もう朝は肌寒いです。三枚着てちょうど良い感じになりました。
秋めいてきています。

朝のコーヒーが止められない。
今回はガテマラ、コロンビア、ケニア、タンザニアのオリジナルブレンド。
コロンビアのすっきり感、ガテマラの旨み、ケニアの力強さ、タンザニアの甘みを楽しむブレンドです。

朝、昨晩作れなかったチーズフォンドュと、残りのシチュー。
頂いたプリン。とでもおいしい。



Hさんから色々ギアを見せて頂き、物欲が激しく刺激されたキャンプでした。
いろいろとありがとうございました。
良い天気の中、波の音を聞きながらのんびりしたキャンプでした。
最近は天気が良くなかったですが、
Hさんからお誘いを受けたのでキャンプに出かけて来ました。
今回も豊浦町高岡オートキャンプ場です。

タトンカのタープと、モンベルステラリッジ2型の組み合わせです。
当日が風が強く、設営が大変でした。
Hさんは風よけ性能が高いサーカスTCを持ち込まれていました。
成る程と、思った次第です。
今回の夕食はビーフシチューです。
鍋は最近購入した、銅の鍋を持ち込んでます。
銅の鍋はプロ仕様らしいんですが、果たして・・・
今回のお肉は黒毛和牛。生協で半額でした。
家で赤ワインに漬け、ローズマリーとローリエも入れておきました。

まずは牛肉をワインで煮ます。
30分くらい。

ここでHさん登場、差し入れを頂きました。
美味しく頂きました!

馬鈴薯、玉葱、にんじん、マッシュルームを入れました。

市販のルーを入れて、一時間煮込んだら完成。
ビーフシチューは手間が掛かります。
キャンプでのんびりと作るのに適してます。

風が強いので、HさんのサーカスTCにお邪魔しました。
夕食です。

頂いたチキンでお腹が一杯になってしまったので、調理は一品だけです。
かつパスタを頂いてしまいました・・・おいしく頂きました!

Hさんのソロストーブハンターで焚き火。
Hさんは良い道具を沢山お持ちの様子・・・ウラヤマシス




翌朝。少し雲があり、朝焼けにはなりませんでした。
もう朝は肌寒いです。三枚着てちょうど良い感じになりました。
秋めいてきています。

朝のコーヒーが止められない。
今回はガテマラ、コロンビア、ケニア、タンザニアのオリジナルブレンド。
コロンビアのすっきり感、ガテマラの旨み、ケニアの力強さ、タンザニアの甘みを楽しむブレンドです。

朝、昨晩作れなかったチーズフォンドュと、残りのシチュー。
頂いたプリン。とでもおいしい。



Hさんから色々ギアを見せて頂き、物欲が激しく刺激されたキャンプでした。
いろいろとありがとうございました。
良い天気の中、波の音を聞きながらのんびりしたキャンプでした。
この記事へのコメント
穏やかな海辺で、気持ち良さそうなキャンプ場ですね♪
黒毛和牛~をしっかり処理して煮込んだシチューは、
そぞかしトロトロでほっぺたが落ちる旨さに違いない!
朝にチーズフォンデュは重め?ですが、
乳製品な朝食もいいですよね。
短い夏が終わりに近づいているみたいですが、
朝の熱いコーヒーが美味しく感じる季節に移りますね(^^♪
黒毛和牛~をしっかり処理して煮込んだシチューは、
そぞかしトロトロでほっぺたが落ちる旨さに違いない!
朝にチーズフォンデュは重め?ですが、
乳製品な朝食もいいですよね。
短い夏が終わりに近づいているみたいですが、
朝の熱いコーヒーが美味しく感じる季節に移りますね(^^♪
SORAさん、おはようございます。
シチューはなかなか美味しくできました。
チーズフォンデュは夜食べる予定だったのですが、
差し入れがあり食べられなくなりました。
今度も何か作りたいですね。
シチューはなかなか美味しくできました。
チーズフォンデュは夜食べる予定だったのですが、
差し入れがあり食べられなくなりました。
今度も何か作りたいですね。